商品情報/products

当店では100グラムから販売しております。店舗近郊にお住まいのお客様には、100グラムから無料配達致しております。
また、ご来店していただいたお客様には、店内で試飲することができます。
ギフト商品も扱っていおりますので、どうぞご利用くださいませ。

※こちらに記載されている豆でも、入荷状況により、売り切れている場合があります。

  • ルワンダ　ミビリチ　ブルボン

    Rwanda

    アフリカ中央部に位置する同国は、火山性土壌、雨量、寒暖差など珈琲生産に適した環境を有します。実際に、アフリカで最初にCOEが開催されたのも同国です。高級紅茶の様な特徴ある香味は、その熱意の高さの表れです。全体としてソフトな口当たりです。ブルボン種。

    ・焙煎度合浅煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • ドミニカ　ヌエボムンド農園

    Dominica

    フロリダ半島南に位置する小さな国です。軽い味わいながらほんのりコクもあります。フルーティな香味を持ち多くのファンがいます。 軽めの爽やかなアイスコーヒーとしても美味しく飲めます。

    ・焙煎度合浅煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • パナマ　ボケテ　オルテガル農園

    Panama

    太平洋と大西洋をつなぐパナマ運河が有名です。面積は北海道よりやや小さめです。近年高品質の珈琲を作る取り組みが世界的にも評価されています。味のバランスが良く、上品でまろやかな味わいです。シャープな酸味が味わいを引き立てます。

    ・焙煎度合中煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • ニカラグア　ファテマ農園

    Nicaragua

    成熟度が高く欧米諸国で高い評価を受けています。重すぎず、軽すぎず心地よい酸味が楽しめます。普段苦味のある珈琲がお好きな方にも好評です。花の様な香りで、またドライフルーツの様な後味も特お楽しみ頂けます。COE入賞農園。（COEとは、カップオブエクセレンスの略で、国際審査員が毎年行うコンペティションで、優良農園へ授与される称号の事）

    ・焙煎度合中煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    600円 (100グラム)

  • ブラジルＰＮ　ロメロ農園

    Brazil

    世界1位の珈琲生産国です。口当たりが良くとてもマイルドです。ほんのり苦味はありますが、とても飲み易いタイプです。PNとはパルプドナチュラルという精製方法の事です。この方法は、ブラジルではまだ珍しく甘みが増す事から　別名　ハニー仕立て　と呼ばれています。イエローカツアイ６２という黄色に熟す品種です。

    ・焙煎度合中煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • マイルドブレンド

    Mild blend

    マイルドな口当たりのブレンド珈琲です。ブラジル：パナマ：ニカラグア＝２：１：１の配合です。

    ・焙煎度合中煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • パナマ　ドンパチ農園　ティピカ種

    Panama

    コスタリカよりゲイシャ種を植え付け世界的に有名になった農園です。ゲイシャはエチオピア野生種の１つで、ユニークな香味を持つ品種の事です。こちらは、この農園産のティピカ種という優良品種です。芳醇な風味を持ち、柑橘系の爽やかな酸味と後味の甘みが特徴です。 珈琲の楽しみ方が広がります。オルテガル農園産がスレンダーだとすれば、こちらはグラマラスな香味と言えるでしょう。

    ・焙煎度合中煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    650円 (100グラム)

  • ガテマラ　アンティグア　リンダ

    Guatemala

    日本での知名度は低いですが、酸味と香りは最高です。コク、酸味のバランスがとても良いお勧めの品です。高級茶のようにエレガントな印象です。

    ・焙煎度合中深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • タンザニア　アサンテ　（キリマンジャロ）

    Tannzania

    日本ではキリマンジャロで親しまれていますが、取引上はタンザニアです。リッチな酸とコク、さらに芳醇な香味が特徴です。口当たりもまろやかで後味に果実の様な甘みを感じます。

    ・焙煎度合中深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    600円 (100グラム)

  • コロンビア　ナリーニョタミナンゴ

    Colombia

    豆は濃緑色で肉厚で個性的な豆です。豊かでとろみのある舌触りとしっかりとしたボディを持ち、穀物を焦がした様なナッティな香味をお楽しみ頂けます。かさ密度が高く身が詰まっている為、豆の芯までしっかり焙煎しました。

    ・焙煎度合中深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • ニューギニア　マウントハーゲン地区マダン農園

    New Guinea

    中深煎りの中では、クセが無くとても飲み易いタイプです。 中煎りに飲み慣れて、次のステップにチャレンジしたい方は、こちらがお勧めです。

    ・焙煎度合中深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • リフォルメブレンド

    Reforme Blend

    当店お勧めのブレンド珈琲です。コク、酸味、苦味のバランスが良い飽きのこない珈琲です。タンザニア：ガテマラ：コロンビア：ニューギニア＝１：２：２：２の配合です。

    ・焙煎度合中深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • ペルー　エルパルゴmt

    Peru

    深煎りですが、すっきりとして、伸びのあるきれいな苦みが特徴です。深煎りへの入り口にどうぞお試し下さい。有機栽培（ＪＡＳ取得）です。

    ・焙煎度合深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • マンデリン　ＢＢ（ブルーバタック）

    Manderin

    インドネシアの北スマトラのリントン地区のバタック族が栽培している貴重品です。豊かなコクと個性あるスパイシーな香味が特徴です。しっかりとした味わいの中にも丸みのある味わいを感じます。

    ・焙煎度合深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    600円 (100グラム)

  • ケニア AA＋

    Kenya

    欧米ではとても人気が高い第1級品です。深くローストしても個性が無くならない程肉厚でどっしり重みのある豆だからでしょうか。ボディの中にも、ほんのり杏の様な甘い香りがします。 また、浅煎りや中煎りで感じる酸や香味が柑橘系のものだとすると、こちらはベリー系のものと言えるでしょう。

    ・焙煎度合深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    600円 (100グラム)

  • ビターブレンド

    Bitter Blend

    深煎りですが、飲みやすく配合しました。濃い目に淹れてカフェオレや、アイスコーヒーなどにもお勧めです。ペルー：マンデリン：ケニア＝２：１：１の配合です。本来の深煎り豆とは、強いスモーキーな香味ではなく、苦みの中にほんのり甘みを感じる様な丸みのある味わいが特徴です。

    ・焙煎度合深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    550円 (100グラム)

  • 夏期限定　水だしアイスコーヒー

    mizudasi coffee

    １晩、水に珈琲粉の入ったパックを冷蔵庫内で漬け込むだけで、本格水出しアイスコーヒーが出来ます。ドリップしたコーヒーには無いまろやかな口当たりと、新鮮な深煎り豆の豊かな香りが特徴です。普段アイスコーヒーを飲まれない方にも好評を頂いています。（７００cc×２回分）

    ・焙煎度合深煎り

    ・酸味
    ・苦味
    ・コク

    650円 (100グラム)

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