お店のご案内/about coffee reforme

about coffee reforme

  • 当店では、珈琲豆を生鮮食品としてとらえております。収穫後、間もない生豆を使用し、焙煎後、すぐにお飲みいただけるシステムをご用意しております。
  • また、生豆に混入している不純物を、一粒一粒手作業で取り除いており、上質な味わいを作り出しています。
  • それぞれの豆の特性に合わせた適切な焙煎を行い、豆の芯まで火の通ったふっくらとした最高級品を提供いたしております。
  • 私たちは、お客様に本当においしいコーヒーを日常的に、かつ身近にお楽しみいただけるように日々、取り組んでいます。

店舗情報

店名: 自家焙煎珈琲リフォルメ

営業時間: 11:00~19:00 / 定休日: 火曜

代表: 加藤 卓也

TEL: 048-607-2332

住所: 埼玉県さいたま市南区大谷口989-16

Email: customer@coffee-reforme.com

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オーナープロフィール/owner profile

加藤卓也/coffee reformeのオーナー1973年浦和生まれ。珈琲業界に長年勤務。バッハ珈琲にて学び独立。趣味は食べ歩き、読書。浦和の飲食店にはかなり詳しいです。